泥鳅+茼蒿:影响消化吸收泥鳅不宜与苘蒿一同食用,若二者一同食用会降低营养价值,且影响消化吸收,对健康不利。

泥鳅汤的做法做法一制作材料主料:泥鳅250克调料:味精2克,盐3克,植物油15克特色汤汁鲜香,肉质嫩软。

泥鳅除了红烧、清蒸,还可以做汤,对于爱喝汤的朋友来说,了解泥鳅汤的做法是很有必要的,那么泥鳅汤怎么做呢?泥鳅汤的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四种泥鳅汤的做法,感兴趣的朋友可以来看看哦!下面请看具体的做法介绍。

食用方法:佐餐。

现在的泥鳅,你想捉它也不是很容易,倒是养殖的多,市场里的泥鳅几乎都是养殖的,价钱便宜,十二块左右一斤。

**做法二**食品用料主料:泥鳅(200克)辅料:木耳(水发)(10克)春笋(50克)调料:黄酒(5克)盐(1克)大葱(3克)姜(3克)制作方法1、用热水洗去泥鳅粘液,腹去内脏,用油稍煎;春笋(水发)切片。

但是泥鳅的营养价值是非常高的,泥鳅汤可作为滋补的药膳食用。

如果想要自己做一款泥鳅汤的话,大家不妨参考上面介绍的方法哦!希望通过本文的介绍,对想要了解泥鳅汤的做法有哪些的朋友有所帮助。

泥鳅汤的做法做法一:主料:泥鳅辅料:木耳(水发)、(10克)、春笋(50克。

春笋泥鳅汤,富含蛋白质、鳞、铁等营养成分和维生素等,不仅能满足人体的需求,而且还能促进消化,防治便秘等。

做法:1、泥鳅去头,内脏处理后洗净待用;2、加入适量的水,放入生姜2片,料酒1勺,烧开后放入泥鳅,关火焖2分钟;3、清水洗净表面的面膜,锅中油烧热后放入煸香的姜片和葱结;4、加入泥鳅煎10来秒,然后转入砂锅中,加入料酒烧开;5、然后转为小火炖煮至鱼肉酥烂,汤汁浓稠后加入适量盐条诶,放入少许胡椒粉即可。

重新起油锅,把泥鳅用大火爆炒,放料酒,装在另一个盆子。

**泥鳅淮山汤**材料:淮山500克,泥鳅300克。

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