泥鳅皮肤中分泌的粘液即谓泥鳅滑液,有较好的抗菌消炎作用,民间以之和水饮服可治小便不通和热淋便血,以之拌糖涂抹可治痈肿,以之滴耳可治中耳炎。

锅内加油烧热,加入蒜头、京葱、姜片煸炒。

那么,泥鳅要怎么做菜最补呢?今天,让我们一同来学习学习如何做好吃的泥鳅吧。

原标题:清炖泥鳅,味道香甜鲜美,营养丰富,没有腥味说到泥鳅,我们就会想在农田里,泥巴中捉泥鳅了,泥鳅是一种比较特殊的鱼,单从外形上看,就和普通的淡水鱼差别特别大,细长条形,身上都是滑腻腻的液体,而且十分灵活,想要抓住它还真不容易呢。

值得一提的是,与鳗鱼相比,泥鳅的脂肪含量更少,而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍。

剩余的油就下豆瓣、花椒、辣椒、生抽一起炒香,再把泥鳅倒入翻炒片刻。

芋头泥鳅汤的做法泥鳅鱼在我国的分布非常广,所以大部分地方的人都可以吃到,这种鱼的肉质非常鲜美,并且营养非常丰富,比如含有多种维生素,另外胆固醇含量非常低,所以泥鳅鱼具有很好的食疗价值,一般人群都可以吃。

做法:1.锅滚油,比平常烧菜多一点,把解决整洁的泥鳅倒进锅中,立刻盖紧盖子。

食用方法:佐餐。

参考网站:中华养生网)(责任编辑:戴章义),都说吃肉不如喝汤,泥鳅汤的味道鲜美,一般人都可以食用。

【反馈】,泥鳅汤的做法和功效(炖泥鳅汤的做法和功效有哪些)发布时间:_2021-07-2311:36:26_浏览次数:_1_作者:_王世琪_信息分类:_休闲食品_黄芩泥鳅汤作法

原材料主要材料:泥鳅鱼200克,猪瘦肉100克,辅材:枣(干)10克,黄芩15克,调味品:姜3克,盐2克作法1.大枣泡开,削皮;2.把黄芩和大枣清洗;3.猪瘦肉放进沸水锅中煮五分钟,捞出清洗;4.泥鳅鱼用开水拌一下,用冷水清洗;5.去内脏**,清洗抹干水份;6.将泥鳅鱼用食油煎至双面微淡**,铲起装盘里;7.在汤煲内烧滚适当冷水,放进泥鳅鱼、猪瘦肉和姜片、黄芩、大枣;8.煮沸后用文火再次煲约3个钟头,添加姜、盐就可以。

做法:1、红枣泡发,去核,把黄芪和红枣洗净。

_泥鳅_营养价值丰富,不仅具有很高的营养价值,而且还有很高的药用价值,泥鳅的做法有很多种,可以煲汤,可以煎炸。

所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

泥鳅是一种常见的鱼儿,其肉质细嫩,富含多种人体生长需要的元素,具有极高的营养价值和药用价值。

**4、辅助治疗急、慢性肝炎**泥鳅可以促使黄疸消退及转氨酶下降,尤其对于治疗急性肝炎效果非常好,对于肝功能的恢复也起到非常大的帮助。

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