盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。

牛排盛出,油浇到上面。

**12再入牛排,中小火煎制。

5.柠檬用盐搓洗干净。

面煎完换一面,翻一次就够了,不要翻来翻去。

最后倒入香油。

德国则是喜欢吃生牛肉,称为酸牛肉。

这样出来的是中间有一点粉色。

电饼铛重新加热,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。

翻炒几下成黑胡椒汁。

黑椒牛排的做法黑椒牛排的做法1牛肉(各部位的肉都可以,当然菲力,肋眼,肋排,牛小排最好,肉中夹杂均匀脂肪的,也就是常说的雪花牛肉最好吃)洗净,沥干水分,要用纸巾把血水吸干净。

**黑椒香草牛排的做法**:1、西红柿、柿子椒洗净切圆圈,洋葱一部分切圆圈,一部分切末,大蒜切末备用。

把电饼铛加热,放入蔬菜煎至熟,加盐、香草碎和黑胡椒碎翻炒均匀,再摆在牛排旁边。

少许盐(因为后面要做酱汁,所以可以少放盐)涂抹均匀,然后淋上橄榄油(花生油,玉米油也可以)抹匀。

装盘,摆上西红柿、柿子椒圈、洋葱圈装饰即可。

英国人则习惯于将大块的牛排叉起来烤着吃。

By admin

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。