\xad3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。

\xad4.汤烧滚后,将面疙瘩倒入锅内煮滚后,加蛋,随后加碎青菜和海米粒,再煮至菜变软。

下面该准备疙瘩了,这个最要水平,掌握不好疙瘩会很大,标准的疙瘩应该是黄豆粒大小,这样做出来才好吃。

我和楼上的一样,放假回家刚刚进门就让娘做一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤,两碗下肚,倦意全无。

锅中水开以后,捞净浮沫,放盐,糖,味精,鸡精,调味道,盐应该比其他多方一些,其他少放一些就可以,放多少应该跟据个人喜好自由掌握。

___**3**/10_锅内倒入适量植物油,烧至八成热。

**疙瘩汤怎么做好吃**制作疙瘩汤的方法不困难,首先需要准备好普通_面粉_1小碗、_西红柿_2个、_油菜_2棵、_鸡蛋_2个、葱1段。

注意事项:1)把面粉做成疙瘩时,水龙头的水一定要很小,水大疙瘩拌不细。

如果块太大不好用筷子打没有关系,直接用干净的手在下锅的时候撕捏成长条、片状就行。

\xad先找一个盆,塑料的,不锈钢的都行,没有特殊要求,好洗就行。

疙瘩汤的做法有很多种,有用鸡蛋和面的,也有用清水和面的,味道都非常好吃,今天介绍一个有夹心的疙瘩汤,这个夹心可以随意搭配,不仅口感更为丰富,营养也同样不错。

其实疙瘩汤要好吃,万万别加水和面了,只需加它,保准疙瘩粒粒分明不粘连。

面粉放入碗内加水用筷子搅拌,记住水要一点一点加,这样才能搅拌出均匀的小面疙瘩。

By admin

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。