>>使用模具:学厨WK911412寸牛扎烤盘WK9361长方形石板餐盘>>分量:1人份食材明细主料辅料黑椒牛排的做法步骤*****5烤箱上下火连烤盘一起预热至220℃,放入牛排,烘烤4-5分钟左右。

将色拉酱装入裱花袋,剪一个小口,在芒果肉上挤出网状。

腌制2小时以上(我是腌制24小时。

当我切开小口时,五分熟的样子,肉汁流了出来。

种类按自己喜欢的来即可。

装盘,摆上西红柿、柿子椒圈、洋葱圈装饰即可。

所以在这里要科普一个小知识——牛排的【血色】,并不等于【血水】生牛排在被分割之前,都经过放血的过程,因此牛肉里不大可能会出现包含血浆、血球、淋巴球在内的”血”类混合物。

\\.喜欢情调的,可以烫些西兰花、红萝卜,切几片西红柿,或者炸些马铃薯条,摆盘。

西冷牛排带有白色肉筋,总体口感韧度较强,比较有嚼头。

2、黑椒牛排的做法一材料:盐、黑胡椒粉、橄榄油、黑椒酱各适量。

关火,趁着锅里的余温加最后的调料:一小勺红酒或者一小块黄油,倒一点点生抽也可以,这里就可以自由发挥了。

蔬菜可以烤制,煎的,或是水煮皆可。

不粘锅烧到冒烟,把牛排放进锅中,用夹子压一压,确保牛肉均匀受热。

再加入一小勺玉米淀粉,拌匀后,熬煮至稠厚即可。

热锅,入油,一定要高温冒一点烟的时候入牛排。

【法国的夏洛莉牛&意大利的奎宁牛】以血脂细腻,肉质细嫩而闻名,是和牛、安格斯牛以外,备受全球吃货追捧的牛种。

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